HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
雞蛋600克，奶油560克，低筋面粉500克，奶粉50克，葡萄干300克
2、調料
白糖460克、泡打粉5克
二、做法
1、奶油、白糖一起倒入攪拌缸攪至膨松，磕入雞蛋繼續攪至松發(fā)，拌入低筋面粉、奶粉、泡打粉，再拌入葡萄干即成蛋糕糊。
2、將蛋糕糊倒入長(cháng)方形模具中，置入爐溫為上火180℃、下火150℃的烤箱中，烘烤約50分鐘，取出涼涼后切片即可。
三、注意事項
葡萄干含有多種維生素和礦物質(zhì)，常食對神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
