HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面、黃豆面、番茄各100克，面粉50克，雞蛋2個(gè)
2、調料
白糖30克，熟牛奶200克，泡打粉5克
二、制作步驟
1、番茄用開(kāi)水略燙，撕去皮，切碎；玉米面、黃豆面、面粉、泡打粉拌勻。
2、雞蛋攪散，倒在面粉內，加溫牛奶調勻，再加入碎番茄、白糖充分攪勻成糊狀。
3、面糊倒入容器內，放入蒸鍋用旺火足汽蒸20分鐘即熟，取出切成塊，裝盤(pán)即成。
