HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面、黃豆面、番茄各100克，面粉50克，雞蛋2個(gè)
2、調料
白糖2小匙，泡打粉1/小匙，熟牛奶200克
二、制作步驟
1、番茄用開(kāi)水略燙，撕去外皮，切成碎粒；玉米面、黃豆面、面粉、泡打粉放入盆中拌勻。
2、雞蛋磕入碗中攪散，倒入面粉內，再加入溫牛奶調勻，放入番茄粒、白糖充分攪勻成糊狀。
3、將面糊倒入容器內，放入蒸鍋用旺火足汽蒸20分鐘至熟，取出，切成塊，裝盤(pán)上桌即成。
