HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
杏仁露500克，牛奶200毫升，瓊脂10克，水果丁適量
2、調料
白糖、蜂蜜各適量
二、做法
1、將瓊脂放入涼水中浸泡5分鐘，然后加熱使其溶化。
2、將蜂蜜加清水化開(kāi)，入冰箱冷藏。
3、將牛奶、杏仁露、白糖入鍋中，加熱熬開(kāi)，加入溶化的熱瓊脂拌勻，倒入容器中，待完全冷卻后放入冰箱冷藏。
4、食用時(shí)，將凍好的杏仁豆腐改刀成任意形狀，澆上冰鎮好的蜂蜜水，撒上水果丁即可。
