HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
芝麻250克,生姜汁、蜂蜜各100毫升,冰糖100克
二、制作方法
1、將芝麻洗干凈,研成泥糊狀。
2、將生姜汁、蜂蜜、冰糖與研好的黑芝麻糊拌勻,隔水燉2小時(shí)。
3、將燉好的芝麻糊放入容器內冷卻,隨后放入冰箱內讓其凝固,待完全凝固后取出,切成菱形塊裝盤(pán)即可。
三、注意事項
芝麻糕有潤肺胃、補肝腎的功效。