HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：精面粉200克，土豆100克，青椒、紅椒各50克，鹵豬肉100克，蔥20克
調料：食鹽5克，花生油30毫升
二、做法
1、土豆、青椒、紅椒洗凈切絲，和食鹽炒勻，鹵豬肉切末；蔥洗凈切蔥花。
2、面粉加入清水和好，下鍋煎成薄餅，加入蔥花、青椒、紅椒、土豆絲和食鹽炒勻。
3、將炒好的土豆絲和肉末拌勻，放在餅上卷起即可。
