HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：紅豆300克，白糖100克，紅薯400克，淀粉2克，奶油10克，清水適量
調料：花生油適量
二、做法
1、紅豆浸泡，瀝水后放入鍋中，加入清水煮軟，取出加入白糖，晾涼后即為紅豆沙。
2、紅著(zhù)放入烤箱中，用180℃的爐溫烤30分鐘，取出壓成泥，加入淀粉、奶油揉成團。
3、包入豆沙餡，捏緊成五角星形，放入鍋中煎至酥黃即可。
