HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
中筋面粉150克，紫菜、蝦皮各10克，雞蛋1個(gè)
2、調料
蔥花、鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量
二、做法
1、紫菜、蝦皮分別洗凈剁碎；雞蛋磕入碗中打散。
2、將紫菜末、蝦皮末放入中筋面粉中，加入蛋液、蔥花、鹽、味精、胡椒粉、適量清水攪勻成面糊。
3、平底鍋置火上，倒入植物油燒熱，每次舀入1大勺面糊，攤平，煎至兩面呈金黃色即可。
