HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克，雞蛋2個(gè)
2、調料
香蔥、植物油、鹽各適量
二、做法
1、將香蔥洗凈，切成蔥花；雞蛋磕入碗中打散，倒入面粉中，加適量水、鹽、蔥花攪勻，制成蛋面糊。
2、平底鍋置火上，倒入適量植物油，將蛋面糊用勺舀入鍋內，攤成薄餅，煎至兩面呈淺黃色熟透即可。
