HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉500克，蔥花150克
2、調料
味精、椒鹽、香油、植物油各適量
二、做法
1、面粉加適量溫水揉勻和成面團，餳透。
2、將餳好的面團分成5份，搟成薄面皮，抹上香油，撒上蔥花、味精、椒鹽，卷成長(cháng)條，將兩端捏緊盤(pán)成團狀，再壓扁成餅狀生坯。
3、平底鍋倒入植物油燒熱，擺入生坯，中火煎至表面焦黃香脆即可。
