HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：面粉150克，蔥花20克，白芝麻15克，水適量
調料：鹽、味精各3克，食用油適量
二、制作方法
1、面粉加水、鹽、味精和勻成面團。
2、將面團揉勻，搟成薄面片，刷一層油，放上蔥花，從邊緣折起，再捏住兩頭盤(pán)起，將劑頭壓在餅下，用手按扁后搟成圓形，撒上白芝麻。
3、油鍋燒熱，入備好的圓餅坯炸至金黃，裝盤(pán)即可。
三、注意事項
蔥具有發(fā)汗抑菌、舒張血管等功效。
