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烙蔥花餅的做法

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烙蔥花餅的做法
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一、材料

  原料:面粉150克,清水適量

  調料:蔥花15克,花椒粉5克,牛油50毫升,食鹽3

二、做法

  1、在面粉中加入清水、牛油、食鹽,揉成面團。

  2、下成大小均勻的劑子,將面團按扁。

  3、用模具壓成形,再在餅上刻花。

  4、放入電餅鐺中稍烙至一面微黃,取出。

  5、撒上花椒粉,然后再放入電餅鐺中烙成兩面呈金黃色。

  6、取出,撒上蔥花即可。



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