HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：豬瘦肉50克，畫(huà)材300克，蘇打粉、清水各適量
調料：食鹽、紅油各少許
二、做法
1、豬瘦肉洗凈切末；面粉加蘇打粉、清水攪拌成面團；瘦肉末、食鹽一起拌勻成餡備用。
2、將揉勻的面團分成小劑，搟成圓形片，包入餡料，包起來(lái)，再用搟面杖反復搟幾遍，再做成一張大餅，放入烤箱中烤35分鐘。
3、取出涂上紅油，切成小塊，裝入盤(pán)中即可。
