HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
全麥口袋餅1個(gè),蘋(píng)果薄片40克,菊苣2片,茄子20克,青椒15克,西紅柿丁15克,蒜末5克,香芹末少許,紫卷心菜絲少許
調料:黑胡椒少許,鹽1/3小匙
二、制作方法
1、將茄子、青椒洗凈放入預熱過(guò)的烤箱中烤熟,取出切細末,和西紅柿丁、蒜末、香芹末、黑胡椒和鹽拌勻,即為內餡。
2、將口袋餅切開(kāi)一個(gè)開(kāi)口,放入預熱過(guò)的烤箱中烤熱。
3、于做法2的口袋餅中鋪上菊苣、蘋(píng)果薄片、紫卷心菜絲,再鋪入做法1的內餡即可。