HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
雞肉絲80克，洋蔥絲10克，蘑菇片10克，紅甜椒絲少許，黃甜椒絲少許，生菜葉2片，小黃瓜片少許，市售胡蘿卜口袋餅1個(gè)，食用油少許
調料：紅椒粉1大匙，白酒1大匙，鹽1/4小匙
二、制作方法
1、鍋燒熱倒入食用油，炒香洋蔥絲，再加入蘑菇片、雞肉絲和所有調料拌炒均勻即為墨西哥雞肉餡料。
2、將胡蘿卜口袋餅放進(jìn)烤箱略烤至熱后切開(kāi)，在其口袋中依序放入生菜葉、小黃瓜片、紅甜椒絲、黃甜椒絲和做法1的墨西哥雞肉餡即可。
