HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
中筋面粉500克，低筋面粉250克，白芝麻100克
2、調料
白糖250克，熟豬油150克
二、制作步驟
1、中筋面粉加入適量熱水調成燙面團；低筋面粉加入熟豬油調成油酥面團。
2、用燙面團包入油酥面團，揉成長(cháng)方形，疊成三層，由上至下卷起，搓成長(cháng)條形。
3、每35克下一個(gè)面劑，分別包入白糖，捏緊收口，修整成橢圓形，再壓扁粘上白芝麻成生坯。
4、將生坯放入烤盤(pán)中，放入烤箱以180℃烘烤20分鐘，待表面呈金黃色、蓬松，即可取出。
