HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克，雞蛋2個(gè)，豆奶粉100克，酵母適量
2、調料
白糖150克
二、做法
1、盆內加少量溫水，放入酵母攪開(kāi)，放入豆奶粉、雞蛋、白糖攪勻攪化，放入面粉，攪成濃稠狀湯發(fā)備用。
2、見(jiàn)面糊鼓起時(shí)，把平鍋加少許油燒熱，取部分面糊沾補面拍成圓餅，放入鍋內，加蓋用小火煎燜。
3、兩面煎成金黃色鼓起熟透時(shí)出鍋切塊即成。
