HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
雞蛋1個(gè)，牛奶5大匙，面粉100克，發(fā)酵粉一小匙、奶油一大匙
?。?、調料
植物油、砂糖、鹽各適量
二、做法
1、將雞蛋加砂糖用打蛋器攪拌均勻，加入牛奶拌勻；將面粉、發(fā)酵粉和鹽一起混合篩入蛋液中拌勻。
2、在雞蛋液中加入融化的奶油，攪拌均勻成面糊。
3、平底鍋中涂上少許油，以中火燒熱，用湯匙將面糊舀到平底鍋內煎至兩面都成金黃色即可。
