HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
豬肉餡250克，熟雞絲25克，雞蛋1個(gè)，餛飩皮500克，紫菜15克
?。?、調料
高湯、醬油、蔥花、姜末、鹽、香油各適量
二、做法
1、將肉餡加入鹽、醬油、蔥花、姜末、香油攪拌均勻成餡，用餛飩皮包捏成餛飩。
2、雞蛋打入碗中攪拌均勻攤入熱油鍋中制成蛋皮后切絲備用。
3、將高湯煮沸，下入餛飩，煮熟后下入紫菜、蛋皮絲、雞絲，撒上蔥花，淋香油即可。
三、注意事項
本品營(yíng)養豐富，具有益氣養血、養陰生津之功效，對于剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦非常適合。
