HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉、豬五花肉各250克，洋蔥150克，蔥末、姜末各適量
2、調料
咖喱粉15克，料酒、鹽、味精各適量
二、制作步驟
1、將中筋面粉放入容器里，加入咖喱粉、植物油和適量水調和成面團；豬五花肉、洋蔥分別洗凈切末，加入蔥末、姜末、鹽、料酒、味精拌成餡料。
2、面團制成餃子皮，再包入餡料，放入鍋中炸熟即可。
