HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：熟方便面130克，去皮胡蘿卜80克，火腿腸60克，韭菜65克
調料：蒸魚(yú)豉油、老抽、蠔油、食用油各適量
二、做法
1、將洗凈的胡蘿卜切絲，非菜切段，火腿腸切絲。
2、用油起鍋，倒入胡蘿卜絲、火腿絲，炒勻；放入方便面，炒勻。
3、加入蒸魚(yú)豉油、老抽、蠔油，炒勻，放入韭菜段，翻炒約2分鐘至入味。
4、關(guān)火后盛出炒好的面，裝入碗中即可。
三、注意事項
火不要太大，否則面容易炒焦。
