HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
豬肉泥250克，蝦仁100克，蔥花2大匙，餃子皮適量
2、調味料
黃芥末1/2大匙，鹽1/3大匙，糖1/2大匙，白胡椒粉2小匙
二、做法
1、將蝦仁洗凈，挑去腸泥，切丁備用。
2、將蝦仁丁、豬肉泥、蔥花及所有調味料—起放入容器中攪拌均勻即成芥末海鮮餡。
3、將餡料包入餃子皮即可。
