HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
拉面300克
2、調料
花生末、香蔥末、醬油、香油、白糖、香醋、紅油、蒜泥、芝麻醬各適量
二、做法
1、鍋內加水,急火燒開(kāi),放入拉面煮熟,撈入碗內,用涼開(kāi)水過(guò)涼,以免黏在一起。
2、所有調味料放在碗內調勻,將煮熟的面條倒入盛調味料的碗中拌勻,撒上香蔥末即可。