HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面條，肉絲，雪菜，雞精，胡椒粉，鹽，香油，蔥花，色拉油
二、制作方法
1、將雪菜用清水浸泡，去除咸味后，切成粗顆粒待用。
2、鍋放油燒熱，放入肉絲炒熟，盛出待用；炒鍋再放油燒熱，下雪菜炒出香味再倒入肉絲，加入適量清水，放入雞精、胡椒粉、鹽，調好味燒開(kāi)后下蔥花，滴香油，分盛碗內待用。
3、面條入沸鍋中煮熟，撈出盛入調料碗中即可。
