HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面條500克，豬肝、菠菜各100克，豬大骨1根
2、調料
鹽1小匙
二、做法
1、豬肝洗凈切薄片；菠菜洗凈切段。
2、豬骨洗凈氽燙后加水熬成高湯，放入面條煮滾，再放入菠菜及豬肝煮熟加鹽調味即可。
三、注意事項
菠菜搭配含鐵量較高的豬肝，補血效果非常好，而且熱量還低，很適合肥胖者食用。
