HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
炸意面1球,鮮蝦2尾,蛤蜊3顆,魚(yú)板2片,墨魚(yú)3片,上海青1棵,鮮香菇1朵
2、調味料
鹽1/2小匙,雞粉1/2小匙,胡椒粉少許
二、做法
1、鮮蝦洗凈,背部用牙簽挑出腸泥;上海青、鮮香菇去頭、洗爭,備用。
2、煮一鍋600毫升的水,待水沸后,放入鮮蝦、鮮香菇、蛤蜊、墨魚(yú)、魚(yú)板與炸意面。
3、鍋中接著(zhù)放入全部調味料,以及上海青,待再次煮沸拌勻即可。