HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
A、蝦仁50克，魷魚(yú)肉50克，蛤蜊100克
B、油面150克，大白菜60克，胡蘿卜絲15克，蔥段30克
2、調味料
巿售高湯或水250毫升，鹽1/2小匙，白胡椒粉1/6小匙，香油1/2小匙
二、做法
1、將材料A洗凈；大白菜洗爭切小塊備用。
2、熱鍋加入少許油，小火爆香蔥段后加入材料A炒勻。
3、加入高湯、大白菜塊及胡蘿卜絲煮開(kāi)。
4、繼續加入油面、鹽、白胡椒粉煮約2分鐘，淋上香油即可。
