HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
小米面1000克，黃豆面500克
2、調料
堿面1/2大匙，小蘇打適量
二、制作步驟
1、將小米面放入盆中，加入黃豆面、小蘇打和堿面，用溫水調和成稀面漿，稍餳片刻。
2、將籠屜內鋪好屜布，倒入面漿抹平，用旺火足氣蒸約20分鐘至熟，晾涼后取出，切成方塊，即可上桌食用。
