HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米粉250克，糖桂花150克，芝麻20克，米粉100克
2、調料
白糖適量
二、做法
1、將糯米粉和米粉加清水揉成面團，放入蒸籠里蒸10分鐘，取出后反復揉捏，然后搟成1.5厘米厚的餅條。
2、將芝麻炒熟，取出一部分用搟面杖搟碎，加入白糖和糖桂花拌勻。
3、將芝麻糖均勻地撒在餅條上，卷起來(lái)，兩頭再粘上黑芝麻，放進(jìn)烤箱中高火烤5分鐘即可。
三、注意事項
炒芝麻要不停翻炒，讓每粒芝麻都受熱均勻，才不容易將芝麻炒焦，做出來(lái)的年糕也會(huì )香噴噴的，否則會(huì )帶有煳味。
