HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克，火腿腸50克，酵母粉適量
2、調料
香油適量
二、做法
1、火腿腸切細碎；酵母粉用溫水化開(kāi)，與面粉一起加溫水和成面團，靜置發(fā)酵。
2、將發(fā)酵好的面團搟成長(cháng)方形薄片，刷上香油，撒上火腿腸末，順長(cháng)卷起，切成小面劑。
3、用筷子在每個(gè)生坯上重壓“十”字形，餳20分鐘左右，上籠蒸約15分鐘即可。
