HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉300克，小白菜碎150克，蝦米碎20克，雞蛋1個(gè)
2、調料
鹽、雞精各適量，酵母少許
二、制作步驟
1、將雞蛋炒熟，炒碎，加入蝦米碎、小白菜碎、雞精、鹽拌勻成餡料，備用。
2、中筋面粉加化開(kāi)的酵母和水攪勻后和成面團，醒發(fā)后制成提褶小包子生坯，再醒發(fā)后上籠蒸熟即成。
