HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
寬面條200克，泡菜（辣椒、圓白菜、菜花、胡蘿卜）100克
2、調料
醋、鹽、味精各適量
二、做法
1、寬面條煮熟，撈出過(guò)涼，裝入碗中。
2、把準備好的泡菜（辣椒、圓白菜、菜花、胡蘿卜)，均勻地撒在面條上。
3、醋倒入小碗中，加鹽、味精攪拌均勻調成汁，倒入面碗中，吃時(shí)攪拌均勻即可。
三、注意事項
泡菜是各種蔬菜用泡菜壇腌制而成，脆嫩咸酸，清爽利口，如果不喜歡買(mǎi)來(lái)的味道，也可自己做，蔬菜可根據自己喜好而定；調味汁必須調溶后倒入面碗中拌食才有味道。
