HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
意大利螺絲面100克，雞胸肉100克，羅勒葉少許，蔥花10克，圣女果，香菜，食用油各適量
二、調料
鹽1/2小匙，粗黑胡椒粉，白糖各少許，醬油、陳醋，香油各5毫升
三、做法
1、將意大利螺絲面煮熟，撈出冷卻，加少許食用油拌勻。
2、將所有調料加少許食用油和蔥花調勻成醬汁；圣女果洗凈對半切開(kāi)；香菜洗凈。
3、雞胸肉洗凈，放入沸水中以大火煮約15分鐘，取出瀝干，待涼切薄片備用。
4、將拌好的面放置在盤(pán)中間，圣女果、雞胸肉片排盤(pán)后，淋上調好的醬汁，撒上羅勒末，放上香菜即可。
