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杏鮑菇青醬面的做法

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杏鮑菇青醬面的做法
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一、材料

  圓直面100克,杏鮑菇2朵,蒜5瓣,洋蔥1/3個(gè),羅勒2根,紅辣椒1個(gè),橄欖油1大匙

二、調料

  素食青醬2大匙,鹽少許,黑胡椒粒少許

三、做法

  1、將圓直面煮熟備用。

  2、將杏鮑菇、洋蔥洗凈切塊;蒜、紅辣椒洗凈切片;羅勒洗凈,擇葉備用。

  3、炒鍋先加入橄欖油,再加入做法2的材料(羅勒除外),以中火爆香。

  4、最后加入圓直面與所有調料翻炒均勻,再加入羅勒拌炒一下即可。



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