HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
豬骨600克，豬瘦肉500克，蝦米50克，比目魚(yú)50克，胡椒粒20克，水2000毫升
二、做法
1、豬骨、豬瘦肉汆燙洗凈備用。
2、比目魚(yú)用烤箱以200℃烤15分鐘，待涼后碾碎。
3、將洗凈的豬骨、豬瘦肉及碾碎的比目魚(yú)與其余全部材料一起放入湯鍋中，以小火熬煮約3小時(shí)后過(guò)濾即可。
