HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
圓直面120克，蘑菇片10克，香菇片、洋蔥絲、杏鮑菇片各20克，梅花肉片80克，蒜片5克，黃甜椒丁10克，羅勒葉少許，高湯2大匙，橄欖油適量
二、調料
鹽1/4小匙，奶酪粉1大匙
三、做法
1、將圓直面入沸水中煮熟后，泡冷水冷卻，瀝干再以少許橄欖油拌勻備用。
2、取鍋，倒入橄欖油加熱，放入蒜片、洋蔥絲、蘑菇片、香菇片、杏鮑菇片炒香后，加入梅花肉片拌炒至熟，接著(zhù)放入圓直面、高湯和全部調料以小火炒勻。
3、將羅勒葉、黃甜椒丁加入，最后以大火炒勻即可。
