HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
貝殼面（半熟）100克，蒜末10克，蛤蜊10克，冷開(kāi)水50毫升，羅勒碎15克，奶酪絲、橄欖油各適量
二、調料
莎莎醬4大匙，鹽3克
三、做法
1、取鍋，用少許橄欖油將蒜末爆香后，加入蛤蜊略拌炒，再加入莎莎醬、冷開(kāi)水和鹽拌勻。
2、續加入半熟的貝殼面煨煮至入味，且湯汁略收干，起鍋前加入羅勒碎，盛入容器中。
3、接著(zhù)撒上奶酪絲，放入已預熱的烤箱中，以上火250℃、下火100℃烤5~10分鐘至外觀(guān)略呈金黃色即可。
