HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
意大利細面100克，雞胸肉100克，青椒絲、紅甜椒絲各30克，小黃瓜絲50克，火腿絲20克，胡蘿卜絲30克，香菜少許，食用油適量
二、調料
芝麻醬10克，醬油5毫升，香油2小匙，檸檬汁20毫升，粗黑胡椒粉少許
三、做法
1、意大利細面煮熟，冷卻后拌少許食用油。
2、雞胸肉放入沸水中煮約15分鐘至熟后，撈出冷卻撕成絲狀，與青椒絲、紅甜椒絲、小黃瓜絲、火腿絲、胡蘿卜絲一起排于盤(pán)中，淋上檸檬汁。
3、將食用油、粗黑胡椒粉、芝麻醬、醬油、香油拌勻，淋在意大利細面上，撒上香菜即可。
