HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
低筋面粉250克，黑芝麻粉30克，酵母3克，牛奶140克
二、做法
1、酵母加牛奶溶解后，加入低筋面粉和黑芝麻粉。
2、揉成面團，移到案板上，用搟面杖搟成長(cháng)方型。
3、由上至下，折成三層，調換方向，繼續搟長(cháng)，折三折，如此類(lèi)推，直到面團表面光滑。
4、搟成長(cháng)方形的面片，卷成棍狀。
5、用刀切成刀切饅頭的生坯，蓋布發(fā)酵至原來(lái)的1.5倍大小。
6、蒸鍋加水燒開(kāi)，把發(fā)酵好的生坯入鍋蒸12分鐘，關(guān)火悶2分鐘開(kāi)蓋即可。
三、注意事項
黑芝麻可以自行用料理機磨成粉，也可在超市購買(mǎi)成品純黑芝麻粉。
網(wǎng)上購買(mǎi)：
京東
淘寶
當地購買(mǎi)：
需要查詢(xún)當地海韋力銷(xiāo)售點(diǎn)，請電話(huà)聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話(huà)（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸饅頭如何選擇面粉？ 
