HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
鮮蝦100克，豬肉、燒賣(mài)皮各200克
2、調料
植物油、鹽、淀粉、白糖、香油、胡椒粉各適量
二、做法
1、鮮蝦去殼，洗凈，放鹽水內腌漬，待入味后剁成蝦蓉；豬肉洗凈，剁成末。
2、蝦蓉和豬肉末放進(jìn)碗里，加鹽、淀粉、白糖、香油和胡椒粉攪拌至起膠。
3、用燒賣(mài)皮將肉餡包成燒賣(mài)狀，放進(jìn)刷了一層植物油的碟子里，淋少許水，裹上保鮮膜，放進(jìn)微波爐中用中高火烹制成熟即可。
三、注意事項
用微波烹制燒賣(mài)要根據自家的微波爐功率大小來(lái)定時(shí)間，如果覺(jué)得時(shí)間的長(cháng)短難以把握，可分時(shí)段加熱;豬肉比蝦肉不易成熟，可以先將豬肉用沸水焯至半熟再剁成餡。
網(wǎng)上購買(mǎi)：
京東
淘寶
當地購買(mǎi)：
需要查詢(xún)當地海韋力銷(xiāo)售點(diǎn)，請電話(huà)聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話(huà)（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸包子如何選擇面粉？ 
