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紅豆酥餅的做法步驟

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紅豆酥餅的做法步驟
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一、材料
　　1、原料
　　煮熟的紅豆50克，水油皮60克，油酥30克，蛋液5毫升
　　2、調料
　　白糖10克
二、做法
　　1、紅豆放入碗中，調入白糖，用勺子壓成泥。
　　2、將水油皮、油酥做成餅皮后，包入紅豆餡料。

　　3、將餅皮捏起，按扁、刷上一層蛋液，放入烤盤(pán)中，入烤箱，用150℃爐溫烤12分鐘即可。



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