HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糜子面250克
2、調料
小蘇打
二、做法
1、小蘇打加入糜子面,混合均勻,用溫開(kāi)水和成軟面。
2、取小塊面團,捏成上尖底圓的圓錐體,用大拇指在底部摁出一個(gè)空洞;將面團逐個(gè)捏成窩頭。
3、將窩頭擺入蒸鍋,蒸約15分鐘至熟即可。
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